Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων
Γραμματέας: Άννα Σκεπετάρη
Γραμματεία:
Τηλ.: (26410) 74108-9, 74121, 74151
Fax: (26410) 39579
Δικτυακός τόπος: http://www.agricman.uoi.gr
Γενικά - Στόχος του Τμήματος
Το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων προέρχεται από την μετονομασία (Π.Δ. 110/2006 ΦΕΚ 109/5-6-2006 τεύχος Α΄) του Τμήματος Οργάνωσης και Διαχείρισης Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων που ιδρύθηκε το 1998 (Π.Δ. 96/98) ως τμήμα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων με έδρα την πόλη του Αγρινίου. Μαζί με το Τμήμα Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων με έδρα πάλι το Αγρίνιο συνιστούν τη Σχολή Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και Επιχειρήσεων του πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Το 1998 δέχθηκε τους πρώτους φοιτητές του και από τότε συνεχίζει απρόσκοπτα τη λειτουργία του διαγράφοντας μια σημαντική ανοδική πορεία που κατοχυρώνει τη θέση του στο επιστημονικό χάρτη της χώρας
Το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων (Δ.Ε.Α.Π.Τ.) στοχεύει στην εκπαίδευση επιστημόνων ικανών να ασχολούνται με την αγροτική οικονομία, τη διαχείριση αγροτικών εκμεταλλεύσεων, την διακίνηση-πώληση αγροτικών προϊόντων, τη διοίκηση-διαχείριση μεταποιητικών επιχειρήσεων του αγροτικού τομέα και επιχειρήσεων τροφίμων, την οικονομία και διαχείριση των αγροτικών συνεταιρισμών, την ανάπτυξη νέων μοντέλων αγροτικών επιχειρήσεων, την ορθολογική αξιοποίηση των αγροτικών πόρων με στόχο την ομοιόμορφη περιφερειακή αγροτική ανάπτυξη.
Eλάχιστη υποχρεωτική διάρκεια φοίτησης: δέκα (10) εξάμηνα.
Δομή του Τμήματος - Τομείς
Ο μικρός αριθμός μελών ΔΕΠ του Τμήματος δεν επιτρέπει τη διαίρεσή του σε Τομείς.
Εργαστήρια
Στο Τμήμα λειτουργούν τα παρακάτω θεσμοθετημένα εργαστήρια :
- Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Αγροτικού Χώρου
- Πληροφορικής
- Αγροτικής Οικονομίας και Αγροτικής Πολιτικής
- Φυτικής παραγωγής
- Ζωικής παραγωγής.
Βιβλιοθήκη
Στο Αγρίνιο υπάρχει Η Βιβλιοθήκη της Σχολής Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και Επιχειρήσεων που εξυπηρετεί τις ανάγκες των δυο τμημάτων της. Αυτή διαθέτει 10.000 τόμους βιβλίων, 40 συνδρομές επιστημονικών περιοδικών και σημαντικό οπτικοαουστικό υλικό. που καλύπτουν σε πολύ ικανοποιητικό επίπεδο τις εκπαιδευτικές και ερευνητικές ανάγκες του..
Παρουσίαση - Περιγραφή Γνωστικών Αντικειμένων
Το Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, προσφέρει εκπαίδευση στο γνωστικό αντικείμενο της Διοίκησης Επιχειρήσεων, με επίκεντρο την επιχείρηση αγροτικών προϊόντων και τροφίμων, και γενικότερο στόχο τον εκσυγχρονισμό του αγροτικού τομέα σε εθνικό επίπεδο με αναφορές στην περιφερειακή πολιτική της ΕΕ στα θέματα αγροτικού ενδιαφέροντος. Προσφέρει γνώσεις οικονομικού, επιχειρηματικού και γεωτεχνικού περιεχομένου, που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των μονάδων που παράγουν, μεταποιούν και εμπορεύονται αγροτικά προϊόντα και τρόφιμα και είναι απαραίτητες για την κατανόηση ανάπτυξη και εφαρμογή πολιτικών αειφόρου και βιώσιμης ανάπτυξη. Δηλαδή το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, κατατάσσεται στα Διοικητικά Τμήματα και διαφοροποιείται από τα τελευταία, με την επικέντρωσή του στις επιχειρήσεις και τους οργανισμούς του αγροτικού χώρου.
Σε γενικές γραμμές τα γνωστικά αντικείμενα του Προγράμματος Σπουδών του Τμήματος είναι:
- Οικονομικά (Μικροοικονομία-Μακροοικονομία), Αγροτική Οικονομία, Ευρωπαϊκή και Διεθνής Αγροτική Πολιτική, Αγροτική Ανάπτυξη, Διεθνές Εμπόριο Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Συνεταιριστική Οικονομία, κλπ.
- Ανάπτυξη του Αγροτικού Χώρου, Περιφερειακές Ανισότητες, Βιωσιμότητα και Ανταγωνιστικότητα της Υπαίθρου
- Management, Marketing, Οργανωσιακή Συμπεριφορά, Ηλεκτρονικό Εμπόριο, Ολική Ποιότητα, Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης, Διοίκηση Συγκρούσεων, κλπ.
- Λογιστική, Λογιστική Κόστους και Ανάλυση Τιμών, Κοστολόγηση, Αγροτική Εκτιμητική, Χρηματοδότηση και Αξιολόγηση Επενδύσεων, Χρηματοοικονομική Αγροτικών Επιχειρήσεων, κλπ.
- Ζωοτεχνία, Γενική και Ειδική Γεωργία, Δενδροκομία, Διαχείριση Περιβάλλοντος, Διαχείριση Γεωργικών Μηχανημάτων, κλπ
- Μαθήματα Βασικών Επιστημών όπως: Μαθηματικά, Στατιστική. Επιχειρησιακή Έρευνα, Χημεία,
Το επιστημονικό υπόβαθρο των φοιτητών μας έχει εφαρμοσμένο προσανατολισμό που προκύπτει, ύστερα από σπουδές πενταετούς διάρκειας ενιαίας και αδιάσπαστης δομής, που ολοκληρώνονται με την εκπόνηση διπλωματικής εργασίας, κατά τη διάρκεια του τελευταίου (10ου ) εξαμήνου σπουδών τους.
Αναγνώριση του σημαντικού έργου που γίνεται στο Τμήμα αποτελεί και η δυνατότητα εγγραφής των πτυχιούχων μας στο Οικονομικό Επιμελητήριο της Ελλάδας.
Ερευνητικό Διδακτικό Προσωπικό (ΔΕΠ) του Τμήματος
Ζωϊόπουλος Παντελής, Καθηγητής, Διατροφή Ζώων και Ποιοτικός Έλεγχος
Φωτόπουλος Χρήστος, Καθηγητής, Οργάνωση, Διαχείριση και Μάρκετινγκ Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων.
Παπαχρήστος Σωτήριος, Καθηγητής, Ποσοτικές Μέθοδοι.
Αδαμίδης Κωνσταντίνος, Αναπλ. Καθηγητής, Εφαρμοσμένη Στατιστική.
Λάνταβος Αθανάσιος, Αναπλ. Καθηγητής, Γενική Χημεία.
Μυγδάκος Ευθύμιος, Αναπλ. Καθηγητής, Αγροτική Οικονομία-Αγροτική Πολιτική.
Πατάκας Άγγελος, Αναπλ. Καθηγητής, Φυτολογία-Δενδροκομία.
Ρεζίτης Αντώνιος, Αναπλ. Καθηγητής, Οικονομία (Μακροοικονομία και Μικροοικονομία).
Φίλιος Βασίλειος, Αναπλ. Καθηγητής, Αγροτική Λογιστική.
Χελά Δήμητρα, Επίκ. Καθηγήτρια, Διαχείριση Περιβάλλοντος - Έλεγχος Γεωργικής Pύπανσης.
Θεοδωρίδης Προκόπιος, Λέκτορας, Mάρκετινγκ.
Mπεληγιάννης Γρηγόριος, Λέκτορας, Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης.
Παντουβάκης Άγγελος, Λέκτορας, Διοίκηση Επιχειρήσεων.
Πενταράκη Kωνσταντίνα, Λέκτορας, Xρηματοοικονομική Διοίκηση και Aξιολόγηση Eπενδύσεων.
Σαλαβράκος Iωάννης - Διονύσιος, Λέκτορας, Oικονομική Θεωρία και Διεθνές Eμπόριο Aγροτικών Προϊόντων και Tροφίμων.
Tσάμπρα Mαρία, Λέκτορας, Oικονομική Aνάπτυξη με έμφαση στον Aγροτικό Xώρο.
Το διδακτικό έργο του Τμήματος συμπληρώνεται με προσωπικό που προσλαμβάνεται με σύμβαση ιδιωτικού δικαίου (Π.Δ. 407/80).
Επαγγελματικές Προοπτικές - Νέες ειδικότητες
Οι απόφοιτοι του Τμήματος όσον αφορά τις επαγγελματικές προοπτικές μπορούν να εργαστούν:
- Σε όλες τις επιχειρήσεις του ιδιωτικού τομέα και ιδιαίτερα σ' αυτές του πρωτογενή τομέα και σε μεταποιητικές επιχειρήσεις αγροτικών προϊόντων
- Σε δημόσιους φορείς και υπηρεσίες (Υπουργεία και Τράπεζες )
- Σε Οργανισμούς και Συνεταιρισμούς
- Σε αναπτυξιακές εταιρίες, εταιρίες συμβούλων επιχειρήσεων και γραφεία μελετών.
- Ως επιστημονικό και ερευνητικό προσωπικό σε επιστημονικά κέντρα και υπηρεσίες του δημοσίου και του ιδιωτικού τομέα
Ως εισηγητές σε προγράμματα κατάρτισης..
Μεταπτυχιακές Σπουδές
Οι μεταπτυχιακές σπουδές στο Τμήμα περιλαμβάνουν:
- Τη δυνατότητα εκπόνησης διδακτορικής διατριβής. Ήδη στο Τμήμα εκπονούνται τριάντα πέντε (35) διδακτορικές διατριβές εκ των οποίων οι εννέα (9) υποψήφιοι προέρχονται από το Π.Μ.Σ. «Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων Ποιότητας».
- Το πρόγραμμα Μεταπτυχιακών σπουδών του Τμήματος με τίτλο: «MBA Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων» με δύο κατευθύνσεις:
α. Marketing - Διοίκηση Επιχειρήσεων (Management)
β. Διοίκηση Ολικής Ποιότητας
Στόχος Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «ΜΒΑ Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων»
Αντικείμενο των Μεταπτυχιακών Σπουδών είναι η Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων όπως αυτή αναπτύσσεται και εξελίσσεται στη σύγχρονη εποχή. Το συγκεκριμένο Π.Μ.Σ. δίνει τη δυνατότητα στους φοιτητές να έρχονται σε επαφή με το περιβάλλον των επιχειρήσεων, μέσω των μελετών περιπτώσεων και των επιχειρηματικών παιχνιδιών που έχουν αναπτυχθεί με βάση τα πραγματικά χαρακτηριστικά της Ελληνικής οικονομίας καθώς και μέσω επισκέψεων στους τόπους παραγωγής προϊόντων.
Το Π.Μ.Σ. απονέμει:
- Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης «ΜΒΑ Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων» με τις εξής κατευθύνσεις:
α) Κατεύθυνση Marketing - Διοίκηση Επιχειρήσεων (Management)
β) Κατεύθυνση Διοίκησης Ολικής Ποιότητας - Διδακτορικό Δίπλωμα.
Τα Ακαδημαϊκά έτη 2003 - 2004 έως και το 2007-2008, λειτούργησε και το Διατμηματικό Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών που οδηγούσε στην απόκτηση Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης στην «Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων Ποιότητας».
Πηγή: Οδηγός Σπουδών 2009-2010


